El primer día de nuestra excursión de 5 días de Fez a Marrakech, le recogeremos en su Riad y comenzaremos nuestro viaje por las montañas del Atlas Medio y las ciudades turísticas. Nuestra primera parada será en Ifrane, conocida como la Suiza de Marruecos por su clima alpino y su estilo europeo. Ifrane también alberga estaciones de esquí y un gran parque nacional y es conocida como la segunda ciudad más limpia del mundo. Desde allí, nos dirigiremos al Bosque de Cedros, cerca de Azrou, un pueblo bereber y el bosque más antiguo y extenso del país. Allí podrá pasear por el bosque y contemplar los altos cedros y los monos locales.
Después de visitar el Bosque de Cedros, continuaremos hacia Midelt, uno de los centros industriales de Marruecos conocido por su producción de manzanas y sus fósiles. Por el camino, veremos tiendas nómadas y sus rebaños al borde de la carretera. En Midelt, almorzaremos y después atravesaremos el puerto de Tizi-N-Talghamt y el túnel de Zabel para llegar al valle del Ziz, donde nos detendremos para contemplar una vista panorámica del valle de los dátiles. Desde allí, conduciremos a través de los oasis de palmeras hacia la ciudad de Erfoud, donde tendrá la oportunidad de explorar el mercado tradicional con su variedad de dátiles y productos locales como fósiles y especias. A continuación, conduciremos a lo largo de las montañas, donde los lugareños cazan fósiles y se organizan excursiones geológicas, antes de llegar a Merzouga. En Merzouga, pasará la noche en un riad u hotel, con cena y desayuno incluidos.